Receptų
Katalogas
Žuvienė.
Jums reikės: 1 kg šviežios žuvies,
1 svogūnas,
4 bulvės,
1 šaukštas miltų,
1 stiklinė pieno,
1 lauro lapelis,
3 žirneliai kvapiųjų pipirų,
2 šaukštai smulkintų krapų,
2 šaukštai smulkintų laiškinių svogūnų.
Žuvis išvalyti, supjaustyti. Pakepinti supjaustytą svogūną. Žuvų galvas ir odeles sudėti į puodą, užpilti 1,5 l vandens. Suberti kepintus svogūnus, lauro lapelį, kvapiuosius pipirus, pasūdyti. Virti apie 20 min. ant silpnos ugnies. Sultinį perkošti.
Nulupti ir supjaustyti bulves. Daržoves suberti į žuvies sultinį ir virti apie 15 min. Supjaustytą žuvį sumesti į sriubą, virti dar 10-15 min. Pieną išmaišyti su miltais, supilti į sriubą, užvirti. Tada suberti krapus ir svogūnus.
Idėjos patiekalų puošimui » Įdarytos lydeka (žuvies) puošimas
Patiekalai iš žuvies »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Įdaryta žuvis | Kepsniai ir antrieji | Kepiniai, pyragai, pyragėliai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Sumuštiniai | Šašlykai | Troškiniai | Kita
Ančiuviai |
Karpis | Karšis | Lašiša | Lydeka | Krabai | Menkė | Skumbrė | Stintos | Tunas | Upėtakis | Kita
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a