PATIEKALAI
Receptų
Katalogas
Mokslininkų nuomone - alyvų aliejus gali padėti išvengti Alzheimerio ligos. Kaip praneša laikraštis "The Daily Telegraph", tokią išvadą priėjo mokslininkai fiziobiologai iš cheminių jutiklių centro Filadelfijoje.
Aliejuje esančios medžiagos, tarp jų - oleokantalis, keičia struktūrą toksinių cheminių elementų, kurie, kaip mano specialistai, skatina demencijos - silpnaprotystės - vystymąsi. Mokslininkų nuomone, kaip tik šie cheminiai elementai "tiesiogiai pažeidžia" nervų ląstelių funkcionavimą Alzheimerio liga sergančių žmonių smegenyse. Dėl to prarandama atmintis, žūsta ląstelės ir sutrinka smegenų darbo funkcijos.
Pasak tyrinėtojų grupės vadovo profesoriaus Polo Breslino (Paul Breslin), "šis atradimas gali padėti rasti efektyvią profilaktikos priemonę kovoje su labai sunkiu susirgimu".
Daugiau »» Kaip išsirinkti kokybišką aliejų?
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a