Grybų Marinavimas :: Grybų atsargų ruošimas marinuojant
Grybų atsargų ruošimas: marinavimas - marinuoti geriausia jaunus, tvirtus be kotų grybus, kiekvieną rūšį atskirai, dažniausiai marinuojami baravykai, raudonviršiai
Šeima: Ūmėdiniai » Gentis: Ūmėdė »» Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Pelkinė ūmėdė išsiskiria kraujo raudonumo kepurėlės spalva ir atrandama dažniausiai dregnose vietose ar pelkių pakraščiuose.
Kepurėlė: 7-15 cm. skersmens, jaunų iškili pusrutulišku,, vėliau paplokščia, senesnės ūmėdės su įdubusiu viduriu, drėgname ore lipni, sausame blizganti, lengvai lupasi, kraujo raudonumo arba purpuriškai raudona, viduriukas paprastai sodresnės spalvos, senesni gali turėti geltoną atspalvį.
Lakšteliai: jauno grybo balti arba kreminiai, senesnio šviesiai geltoni, platūs, nepriaugtiniai.
Kotas: 4-12 cm. ilgio, ir 1,5-3 cm. storio, cilindriškas, paprastai baltas arba rausvas, tačiau gali turėti ir rožinius dryžius.
Trama (mėsa): balta, kieta, senesnių trapi, jauni grybai gali turėti truputį ir deginančio skonio.
Sporos: baltos.
Augimas: Auga liepos - spalio mėnesiais drėgnose pušynuose ir mišriuose miškuose, kuriuose dominuoja pušys, mėgsta ir beržų kaimynystę, taip pat, atrandamas pelkių pakraščiuose.
Dažnas grybas Lietuvos miškuose.
Rašykite aiškiai, suprantamai, nenaudokite jokių hieroglifų, simbolių
ar apostrofų - jų neatpažins ir iki mūsų ateis nekorektiškas tekstas.
Laukelius pažymėtus - ! - būtina užpildyti!
Niam niam (vartojimas): tinkama sūdymui.
Panaši į rausvąją ūmėdę (Russula alutaceae), tačiau pelkinės kepurėlės spalva kraujo raudonumo, blizganti, nors senesni gali būti su geltonu atspalviu ir daugiau panašėti į blunkančiąją ūmėdę (Russula decolorans), tačiau blunkanti ūmėdė tamsėja o pelkinė ne.
Trečiosios kategorijos grybas
Kaip atpažinti (pagrindiniai grybo požymiai): kepurėlė įdubusiu viduriu, kepurėlės lakšteliai nepriaugę prie koto, dažniausia spalva raudona (spalva nevienoda, jaunų kepurėlė iškili, vėliau plokštėja, atsiranda įdubimas; senesni geltono atspalvio; viduriukas sodresnės spalvos), kepurėlė lupasi, kotas pilnaviduris, storas (baltas arba rausvas, kartais su rožiniais dryžiais, cilindriškas), Panašūs grybai: Rausvoji ūmėdė (Russula alutaceae)Grybų Marinavimas :: Grybų atsargų ruošimas marinuojantGrybų atsargų ruošimas: marinavimas - marinuoti geriausia jaunus, tvirtus be kotų grybus, kiekvieną rūšį atskirai, dažniausiai marinuojami baravykai, raudonviršiai | Privatus miškas ir grybavimasTurbūt dažnam kyla toks klausimas, o tai privačiam miške galima grybaut? TAIP - miškų šeimininkai negali uždrausti lankytis jų miške | Kaip saugotis nuo žaibo?Kaip saugotis nuo žaibo? Jeigu audra užklupo miške, ar tiesiog lauke, nesislėpkite po aukštais pavieniais medžiais, prie stulpų ar pastatų sienų |
Sėjos kalendorius yra sudarytas pagal mėnulio, o ne saulės kalendorių, kuriuo naudojamės visi. Tai reiškia, kad mėnuo turi 29, o ne 30 ar 31 dieną ir trunka nuo pilnaties
Svarstant automobilio įsigijimo finansavimo galimybes, vienas iš variantų yra imti paskolą automobiliui. Paskola automobiliui yra finansavimo rūšis, kai paskolos gavėjas iš
Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus
Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu
Apie mus. Kontaktai | Facebook'e laukiame posakių apie grybus!
© 2oo8 - 2024 - www.grybai.net - Internetinis grybų katalogas! | www.verdamkepam.lt - Skanios idėjos skrandžiui!