Receptų
Katalogas
Nr.96 - Džiovintų baravykų sriuba
Jums reikės: 30 g džiovintų baravykų,
300 g prieskoninių daržovių,
1 morka,
1 saliero gumbas,
1 svogūnas,
130 g grietinės (ne mažiau 30proc),
10 šaukštų perlinių kruopų,
1 lauro lapelis,
2 kvapieji pipirai,
1 šaukštas smulkintų petražolių lapelių,
druskos.
Grybus nuplauti, 3 valandas mirkyti vandenyje, nuvarvinti, supjaustyti juostelėmis (kubeliais). Prieskonines daržoves nulupti, nuplauti (dalį stambiai sutarkuoti), užpilti 2 litrais vandens, įdėti svogūną, sudėti prieskonius, grybus ir išvirti sultinį.
Netarkuotas daržoves išimti, o į verdantį sultinį suberti nuplautas kruopas ir virkite apie 30 min. Kruopoms išvirus, suberti prieskonius, supilti grietinę ir išmaišyti. Apibarstyti petražolių lapeliais.
[Atsiuntė: Gabė]
Mes siūlom » 12 patiekalų - tradiciniam kūčių stalui (2 variantai)
Taisyti / Papildyti » www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a
DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a