Receptų
Katalogas
Senoviška alaus sriuba su baltu sūriu.
Jums reikės: Pusė litro šviesaus alaus
2 kiaušiniai
2 šaukštai cukraus
šaukštas grietinės
lazdelė cinamono
2 gvazdikėliai
balto (varškės) lietuviško sūrio
juodos duonos
truputis druskos.
Alų užvirinti su cinamonu ir gvazdikėliais, truputį pavirti ir palikti uždengtą, kad prisitrauktų prieskonių aromato. Atskirti kiaušinių trynius ir juos išplakti su cukrumi iki baltumo, įdėti grietinę ir išmaišyti. Po truputį, nuolat maišant, plona srovele supilti samtį karšto alaus, tuomet viską iš dubenėlio supilti į alų, nesiliaujant maišyti. Pakaitinti, kol truputį sutirštės, bet jokiu būdu neužvirinti, antraip sriubą gali sutraukti. Į lėkštę įdėti mažais kubeliais pjaustyto balto sūrio, užpilti sriubos, iš viršaus papuošti svieste kepintos juodos duonos kubeliais.
Patiekalai iš pieno produktų »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Desertai | Kepsniai ir antrieji | Kremai | Padažai | Kepiniai, pyragėliai, bandelės, spurgos | Salotos, mišrainės | Sriubos | Sumuštiniai | Tortai | Virtiniai | Kita
Grietinė | Grietinėlė | Jogurtas | Pienas | Sūris | Varškė
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a