Receptų
Katalogas
Nr.2-45 - Trinta šparagų sriuba.
Jums reikės: 500 g šparaginių pupelių,
druskos, 40 g sviesto, 2 šaukštai balto vyno, grietinėlė, 80 g jogurto be priedų, 1 citrinos sultys, pjaustyti svogūnų laiškai.
Nuvalyti šparagines pupeles, virti vandenyje 10 min. Nuovirą perkošti. Šparagų viršūnėles nupjauti, 5 min. virti nuovire, po to išgriebti. Likusius šparagus smulkiai supjaustyti.
Šparagų gabalėlius, sviestą, vyną ir grietinėlę supilti į nuovirą ir virti 30 min. Pertrinti per sietelį, atvėsinti. Pertrintą sriubą suplakti su jogurtu, paskaninti citrinų sultimis ir pasūdyti. Šaltą sriubą patiekti su šparagų viršūnėlėmis, papuošti plakta grietinėle ir svogūnų laiškais. Labai tinka patiekti su skrebučiais ar sausiukais.
Patiekalai iš daržovių »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Įdarytos daržovės | Kepsniai ir antrieji | Košės | Padažai | Kepiniai, saldainiai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Sumuštiniai | Šašlykai | Troškiniai | Virtiniai | Kita
Agurkai | Aguročiai | Artišokai | Avokadai | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cikorija | Cukinija | Česnakai | Dilgėlės | Garstyčios | Kopūstai | Melionas | Moliūgai | Morkos | Pomidorai | Pankoliai | Paprika | Pastarnokai | Patisonai | Porai | Pupelės | Pupos | Salierai | Svogūnai | Šparagai | Špinatai | Topinambai | Žirneliai
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a