Receptų
Katalogas
Žaliasis daržovių troškinys.
Jums reikės: 2 kg kopūstų,
1 kg žalių paprikų,
1 kg svogūnų,
2 kg neprinokusių pomidorų,
1 kg morkų, petražolių lapų,
0,5 stiklinės vandens, cukraus, druskos,
0,5 l aliejaus,
0,5 stiklinės acto (9 proc.), laurų lapų, maltų juodųjų pipirų.
Visas daržoves nuplauname (morkas nuskutame), supjaustome nedideliais gabalėliais ir paeiliui apkepame aliejuje. Daržoves sudedame į puodą, užpilame vandeniu, kuriame ištirpintas cukrus ir druska, ir troškiname. Nuplauname ir supjaustome petražoles. Į troškinį sudedame petražoles ir kitus prieskonius. Patroškiname 5 min.
Supilame actą, sumaišome ir karštą troškinį sudedame į iškaitintus stiklainius. Iš karto sandariai uždarome dezinfekuotais dangteliais.
Daržovės žiemai »» Visi receptai | Kompotai | Košės, marmeladas, uogienės | Marinavimas | Mišrainės | Padažai | Rauginimas | Šaldymas | Sultys | Sūdymas | Kita
Agurkai | Aguročiai | Alyvuogės | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cukinijos | Česnakai | Kopūstai | Krapai | Krienai | Moliūgai | Morkos | Paprika | Patisonai | Pomidorai | Pupelės | Rūgštynės | Salierai | Svogūnai | Špinatai | Žalieji žirneliai | Įvairūs
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a